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時(shí)間:2019-02-18
對于中國人來說,吃飯使用的就是筷子,而筷子的材質(zhì)一般就是不銹鋼的,竹子的,木頭的,或者是塑料的,而其他餐具一般也就是陶瓷的。近期,有一項(xiàng)研究表明,用不銹鋼餐具吃飯更香。據(jù)研究,用不銹鋼這些金屬類的餐具,盛食物的話,食物更能保持它的美味。
而且,選擇是金制的,不那么奢侈的話,就是不銹鋼了。一般不銹鋼也比較常見。這也讓人想起,在以前古時(shí)候的人們的確很多餐具都是金屬制的,土豪的一點(diǎn),是金制的,其次是銀質(zhì),另外比較常見的,也就是鋁制的。
而到了現(xiàn)在,很多就變成陶瓷和其他塑料產(chǎn)品了,據(jù)研究,這樣的話是比利于保證食物的味道的。而據(jù)說,那些用銅和鋅制作的餐具吃甜點(diǎn)的話,味道是好的。也就是說,用不銹鋼餐具吃飯更香。
看了這個(gè)研究,很多人都說,這樣的話,想要就趕緊把那些金屬制的餐具都換掉,是不是就吃得不那么香,也就不會(huì)吃那么多,也就不用再那么辛苦了!其實(shí),雖然說用不銹鋼餐具吃飯更香,但是對很多人來說,是品嘗不出來用不同的餐具吃飯味道的差別的。
如果說你會(huì)覺得用金屬餐具用餐,會(huì)覺得好像比較美味,一大部分的原因也可能是因?yàn)樾迈r和習(xí)慣的突然改變,讓你有了那種感覺。就像是你去不常去的韓國料理店吃飯,韓國人現(xiàn)在還是很習(xí)慣用金屬特別是銀質(zhì)和不銹鋼的餐具的。你覺得吃得很香,其實(shí)跟你自己的心情也有很大關(guān)系。
所以說,用不銹鋼餐具吃飯更香,其實(shí)就算比不用不銹鋼餐具吃飯,你也一樣吃得很多,不信你看看你自己的體重!
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